Belgische koekjesfabrikanten zetten duurzame logistieke samenwerking op

Baanbrekend Multi Supplier-Multi Retailer Platform

  • Vier Belgische koekjesfabrikanten consolideren hun leveringen aan vier Belgische winkelketens en verminderen zo de vrachtwagenbewegingen en worden de vrachtwagens beter gevuld.
  • De samenwerking wordt gestuurd door neutrale partijen, volledig in lijn met de Europese anti-mededingingswetgeving.
  • Hoe meer bedrijven hun goederenvolumes consolideren op deze manier, des te lager de logistieke kosten en hoe groter de duurzaamheid.

Achter de lekkere koekjes en gebakjes schuilt meestal een complex logistiek systeem. Dit geldt in het bijzonder voor de KMO koekjesfabrikant die het hele land moet doorkruisen om de soms kleine leveringen naar de distributiecentra van de winkelketens of groothandelaars te vervoeren. De steeds toenemende congestie is een van de redenen dat dergelijke kleine leveringen steeds moeilijker, duurder en milieuonvriendelijker worden. Bovendien kampen veel fabrikanten met een tekort aan opslagruimte, dikwijls omwille van de seizoengebondenheid van de producten. De retailers van hun kant zijn verplicht om de vele, dikwijls zeer kleine leveringen van de fabrikanten te ontvangen en te verwerken op hun distributieplatforms. Een verhoging van de bestelhoeveelheid is geen optie voor een retailer, aangezien hij dan zelf het financiële risico verbonden aan de voorraad zal moeten dragen.

Binnen het kader van NexTrust, een Horizon 2020 project van de EU, werd het Multi-Supplier/ Multi-Retailer Platform opgezet. Dit consolidatieplatform is een fysiek magazijn, waar de koekjesfabrikanten een voorraad van hun producten zetten en van waaruit de retailers volle vrachten met een mix van de producten van de fabrikanten laten vertrekken naar de eigen distributieplatforms. De koekjesfabrikanten zijn verantwoordelijk om voldoende voorraad op het consolidatieplatform te houden. In plaats van het hele land te moeten doorkruisen met kleine leveringen, moeten ze nu enkel de voorraad op het consolidatiecentrum aanvullen, met volle vrachten. Dergelijke platforms zijn niet nieuw en hebben hun voordelen al aangetoond, maar ze werden tot op vandaag opgezet door een retailer alleen, die er dan ook de meeste baten van opstreek. Dit consolidatieplatform is baanbrekend omwille van de onpartijdigheid en neutraliteit zowel naar de koekjesfabrikanten, als naar de retailers toe. Aan de piloot werkten vier Belgische koekjesfabrikanten Vondelmolen, Vermeiren Princeps, Poppies and Desobry enerzijds en de Belgische winkelketens Delhaize, Colruyt, Okay en Retail Partners Colruyt Group anderzijds, samen.

Een andere opmerkelijke eigenschap van dit consolidatieplatform is de neutrale aansturing door een trustee, een soort neutrale tussenpersoon. De trustee garandeert dat het kader waarbinnen gewerkt wordt volledig in lijn ligt met de anti-mededingingswet van de EU en dat dus concurrerende bedrijven zonder risico op kartelvorming logistiek kunnen samenwerken. Tri-Vizor and Giventis, met ondersteuning van de advocaten van Kneppelhout & Korthals, zijn de trustees van deze piloot. Tri-Vizor heeft verder ook geëxperimenteerd met orkestratieconcepten waardoor een nog betere afstemming van de leveringen tussen de leveranciers en retailers wordt bekomen. De piloot werd verder ook ondersteund door academische instellingen (partners Vlerick Business School en Vrije Universiteit Amsterdam) en GS1 België.

De kostenbesparingen voor de deelnemende bedrijven nemen toe naarmate er meer bedrijven op het consolidatieplatform aansluiten, omwille van de consolidatie effecten en de schaalvoordelen. Het potentieel voor een vermindering van de uitstoot is dan ook substantieel. Bovendien speelt een belangrijk hefboomeffect mee. Hoe meer leveranciers en retailers er meedoen, hoe meer goederenstromen er kunnen gebundeld worden, hoe beter gevuld de vrachtwagens en hoe hoger de frequentie van leveringen.

De piloot heeft gelopen tussen 6 en 31 maart 2017. Kuehne + Nagel werd aangesteld om het transport te organiseren van en naar het consolidatiecentrum in Mechelen-Zuid. Het moge duidelijk zijn dat dergelijke consolidatieplatformen ook disruptief zijn voor logistieke dienstverleners, aangezien dit veel verder gaat dan de traditionele transportcontracten tussen de logistieke dienstverlener of transporteur en zijn opdrachtgever.  Als een van de grootste logistieke dienstverleners ter wereld was Kuehne + Nagel onmiddellijk geïnteresseerd om deel te nemen. Dit onderstreept nogmaals het belang van deze nieuwe vormen van samenwerkingsverbanden voor de toekomst van de logistiek.

Na afloop van de piloot zullen alle betrokken partijen de resultaten analyseren en evalueren of een doorstart naar een vast consolidatieplatform voor de distributie van koekjes mogelijk is. Een aantal koekjesfabrikanten, maar ook andere winkelketens hebben al aangegeven geïnteresseerd te zijn.

Over NexTrust

NexTrust wordt gefinancierd door Horizon 2020 en wordt geadministreerd door de Innovation and Networks Executive Agency (INEA) van de EU. Het project duurt 42 maanden. De doelstelling van NexTrust is om de efficiëntie en de duurzaamheid van de logistiek te verbeteren door het ontwikkelen van flexibele innovatieve business modellen met geconnecteerde, betrouwbare, collaboratieve netwerken doorheen de hele logistieke keten. De pilootprojecten dekken een groot deel van de logistieke keten (van grondstoffen tot afgewerkte producten tot aan de retail en eindklanten) voor allerlei sectoren. Nextrust verwacht dat haar piloten op termijn aanleiding geven tot 40% minder vrachtwagens, 15% minder bestelwagens, 70% minder uitstoot en 50% hogere belandingsgraad.

Het NexTrust consortium bestaat uit: 2degrees, Arcese, Beiersdorf, BLUEWAVE, Borealis L.A.T, Colruyt Group, CRITT Transport et logistique, Delhaize, ELUPEG, EVO Dutch Shippers Council, Fiege Logistik, Giventis International BV, GS1 Belgium & Luxembourg, GS1 Germany, GS1 Switzerland, Kimberly Clark, Kneppelhout Korthals Lawyers, Mondelez E.B.S.C., Norwegian Logistics AS, Panasonic Europe, Pastu Consult, Greenyards, Scala, TRI-VIZOR, TX Logistik (Co-ordinator), Unilever, Vlerick Business School, VU University Amsterdam, Wenzel Logistics, Wolters Kluwer Transport Services, YSCO.

Bedrijven buiten het NexTrust Consortium betrokken in de piloot:

  • DESOBRY: Belgische koekjesfabrikant sinds 1947 met hoofdkwartier in Doornik.
  • POPPIES: Belgische fabrikant van koekjes en gebak sinds 1935 met hoofdkwartier in Zonnebeke.
  • VERMEIREN PRINCEPS: Belgische fabrikant van speculoos koekjes en pasta sinds 1919 met hoofdkwartier in Bornem.
  • VONDELMOLEN: Belgische peperkoekfabrikant sinds 1867 met hoofdkwartier in Lebbeke.
  • OKAY en RETAIL PARTNERS COLRUYT GROUP behoren tot de Colruyt Group.
  • KUEHNE + NAGEL: Kuehne + Nagel, opgericht in 1890, is uitgegroeid tot een van 's werelds grootste logistieke dienstverleners. Vandaag heeft de Kuehne + Nagel Groep meer dan 1.300 vestigingen in meer dan 100 landen, met ruim 70.000 medewerkers.

Accreditaties
& rankings

Equis Association of MBAs AACSB Financial Times